寒くなってくると、温かいコーヒーとお供に甘い物が恋しくなるのは私だけでしょうか…。ダイエット中でも食べ過ぎた罪悪感を感じずにすむお菓子があれば、最高ですよね！
私がどうしても甘い物がたくさん食べたいときに必ず作るのが、maoさん流おからケーキ。混ぜて電子レンジで温めるだけなので、お菓子作りが苦手な私でも失敗なく作れます。
私はこれを作り出して以来、1キロも太っていません。ダイエット中の方や低糖質が気になる方は、是非最後まで読んで作ってみてくださいね♪
低カロリーで身体によいおやつが食べたい！
甘いおやつって食べ出したら止まらないですよね。それもそのはず、お菓子に含まれる砂糖（精製された糖）には、食べれば食べるほどもっと食べたくなる中毒性があるのだそうです…。
摂取した後は脳内麻薬が多く出て幸せな気持ちに、でもその効果が切れてくるとイライラする→また食べるの繰り返しで、食べる量が増えていくという仕組み。
砂糖中毒に加え特に生理前などは食欲増進がひどく、リミッターが外れてとにかく甘いものをたくさん食べたくなります。食べないとイライラするので、やめられず…。（泣）
食べるのがやめられないなら、少しでもヘルシーで身体によいおやつが食べたい＝手作りおやつ！
と考えたのですが、まずお菓子作りが超絶苦手ですし、もし成功したとしても作った分全て爆食いしてしまうのは目に見えています。
手作りすると想像以上に大量の砂糖やバターを使っていることにいつも驚きます。全部食べたら市販のおやつ以上の砂糖摂取量になること間違いなし。
私でも簡単に作れるヘルシーおやつのレシピを検索しているうちにインスタグラムで見つけたのが、maoさんのおからパウダーを使ったお菓子レシピでした！
インスタで見つけたmaoさんのレシピが簡単すぎた
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maoさんは半年でマイナス9キロ減量に成功したという自称万年ダイエッター。「簡単にできてダイエットに最適・罪悪感のないスイーツレシピ」を考案されている方です。
インスタの動画編集もおしゃれでとても見やすいです。全レシピにカロリー表記もあってダイエット中には助かります。是非本家本元の動画を見ながら作ってみてくださいね！
maoさんのレシピでよく使用するのは、おからパウダー。あとはベーキングパウダーと卵、はちみつやラカントなど。
おからパウダーさえゲットできれば後は家にありそうな材料ですし、なくてもスーパーでも気軽に買えるものばかりなので、すぐにチャレンジできますよ！
道具も特別なものは必要なく、基本は電子レンジ（時々オーブン）調理。材料があれば食べたいと思い立ってから10分以内に、ヘルシーなおからケーキが食べられます。（スピード大切ですよね！）
低糖質バナナ蒸しパンを作ってみる（レシピ）
今日作るのはシンプル簡単な低糖質バナナ蒸しパン。
材料は
- バナナ1本（約100グラム）
- おからパウダー 15グラム
- 卵 1個
- 無調整豆乳 30ミリリットル
- ベーキングパウダー 3グラム
必要な道具はボール、混ぜる道具（泡だて器など）、計量道具（スケールや計量スプーンなど）、ラップ、型用の耐熱容器（タッパーやお皿）、電子レンジのみ。
我が家は豆乳を切らしていたので、今回は牛乳を使って作りました。（汗）
おからパウダーは種類がたくさんありますが、粒子の細かいものを選ぶとパサパサしにくいそうですよ！
私はおからケーキ用にアマゾンで500グラムのおからパウダーを購入しましたが、1回に使う量が大体15～20グラムと少ないので思ったよりもなくなりません。
コスパ最強ですが、色々なパウダーを試してみたいので今度は容量の少ないおからパウダーを購入してみたいと思います。
1 バナナの準備
まずはバナナをトッピング用に3分の一ぐらい薄切りカットしておきます。（なくてもOK）のこりのバナナはフォークなどでよくつぶしておきます。（私は面倒なので手でつぶしました爆）
2 全てはかってボールにぶちこみ混ぜる
スケールで計量した材料をボールに全て入れ、混ぜます。オーブンで焼くケーキみたいにめっちゃ丁寧に混ぜなくても大丈夫。我が家はよく5歳児がターナーで混ぜていますが、それでも上手にできます。
私は写真のみそマドラーを泡だて器の代わりに愛用。何を混ぜるのにも使ってます。
3 お好みの型（耐熱容器）に流す
型というと大げさですが、要は電子レンジOKのタッパーやお皿です。丸型のものを使えばドーム状でシフォン風に、四角のものを使えば角形ケーキ風に。私はそのときの気分で容器を変えています。
我が家は今回は直径約15センチのグラタン皿にしてみました。ふくらむので、容器の高さが生地の倍ぐらいあると安心だと思います。
生地を流し込んだら最初に切った輪切りバナナをトッピングしましょう！
4 ふんわりラップをして電子レンジで3分チン
ポイントはふんわりラップ。きっちりかけてしまうとふくらみが悪いそうです。ちゃんとかかってる？ぐらいのたわみ具合で私はいつもラップしています。
600Wで3分間チンしたら、完成！熱いので電子レンジから出すときはミトンなど使ったほうが良いです。
5 お皿に移して完成！
粗熱が取れたら、容器をお皿の上にひっくり返します。容器に生地がこびりつかないのが不思議…。
今回はバナナを上にトッピングしましたがお皿お上にひっくり返すとトッピングが下になって見えないので、ターナーでひっくり返しました。（飾りがないレシピのときはそのまま）
包丁で切り分けます。小さめに切っておけば、ちょこちょこつまめるので満足感が増します。
実食・感想
見た目はまさに蒸しケーキ。ふわふわしていて、おやつ感があります！（←これ大事）
いつもはmaoさんのきなこおからケーキを作ることが多いのですが、今日はバナナがあったのでバナナ蒸しパンにしてみました。なのでこのレシピを作ったのは2回目ぐらいです。
1つ食べてみると、素朴な味わい！それもそのはず、お気づきの方も多いでしょうが、このレシピは甘味料が入っていないのです。つまりバナナの甘さのみで勝負しているレシピ。
熟した甘いバナナを使用すればもっと甘いのでしょうが、今回使ったのはいわゆる普通なバナナ。少し甘味が足りなくて、2つ目ははちみつをかけてしまいました…！
絶品！これなら甘い物食べたい欲が抑えられます。しかも作った1個分を丸々食べても219キロカロリー！砂糖も入っていないので罪悪感がゼロです。
maoさんの他のレシピは砂糖のかわりにはちみつやラカントを使用したものが多数なので、もう少し甘みが欲しい方は他のレシピも見て作ってみてくださいね。
おからは食物繊維豊富なのでゆっくり食べたら結構お腹にたまりますし、お通じもよくなり良いことづくめ。我が子も便秘のときに食べると効果抜群！すぐに出ます。（笑）
子供と食べると一瞬でなくなってしまいますが、一人で食べるときは1個作って小さめに切り、半分ぐらいは冷蔵庫へ。1つ1つよく噛んでゆっくりと食べるとかなり満足できます。
おからパワー様様！そしてmaoさん様様です。
maoさんのインスタグラムでは、低糖質ダイエットレシピとは思いえないおいしそうなおやつの簡単レシピがアップされているので、是非色々作ってみてください。ごはん系レシピもありますよ！
ちなみに我が家の定番はふんわりチョコシフォン、
低糖質きなこシフォンです♪
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まとめ
ダイエット中に食べたいおやつ、おからケーキ。こんなに簡単にできるのならば、毎日でも作れますよね。
ダイエット中でなくても、日々のおやつを精製した砂糖を使っていないmaoさんのおやつレシピに切り替えすることができたら身体のためにも最高です！脱・砂糖中毒！子供のおやつにも最適です。
おからに苦手意識のある方も、レシピによってはあまりおからっぽさを感じないので是非チャレンジしてみてください。
